先週の金曜日の朝、勤務先オフィス近くの涼茶（漢方茶）店で西藏産固形蜂蜜を発見、迷わず購入してしまった。 チベットの蜂蜜というと、蜂蜜採りの名人が足場の悪い断崖絶壁によじ登り大きな蜂の巣から辛抱強く採取する貴重品、という勝手なイメージが私の中…

1) 皮付きサツマイモを180度のオーブンで40分くらいじっくり焼く 2) 焼けたら皮をとる(熱いので気をつけて!) 3) サツマイモを2-3cmくらい、食べやすい大きさに切る 4)サツマイモをジップロックなどに入れ冷凍 5) 凍ったサツマイモを好きな固さに解凍し食す …

今日は旧暦端午節、去年まではドラゴンボート競技イベントが行われ粽を食する日でもあったけど、昨今の諸事情により今年はボート競技省略。寂しいなあ。 https://www.hk01.com/%E5%A4%A9%E6%B0%A3/490078/%E7%AB%AF%E5%8D%88%E7%AF%802020-%E7%96%AB%E6%83%8…